Valeria - Veglife Channel

Chef di cucina vegetale, autrice e creator. Aiuto le persone a cucinare ricette 100% vegetali, senza glutine e senza lievito, sane, facili e gustose. La mia missione? Farti venire fame!

Muffins alle carote con mandorle

Ciao a tutti!Che Pasqua sarebbe senza un bel dolcetto? Anziché proporre le solite colombe farcite o dolci a base di cioccolato, vorrei condividere con voi la ricetta dei muffins alle carote con mandorle. Un dolcetto semplice, delicato, ma soprattutto fatto in casa! I dolci a base di carote sono un vero classico per Pasqua, ma …

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Lasagne primaverili

Ciao a tutti!In questo post voglio proporvi la ricetta di un primo piatto tipico delle feste, ovvero delle belle lasagne di verdure primaverili. Adoro le lasagne, perché fanno sempre festa e ci permettono di essere creativi e di combinare ogni volta verdure diverse e deliziose! Vi propongo questa ricetta per il menu di Pasqua, in quanto …

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Cosa mangio per pranzo durante la settimana

Ciao a tutti!Qualche tempo fa vi ho proposto una rubrica su “cosa mangio per colazione durante la settimana” e siccome vi è piaciuta molto, ho pensato di condividere altre proposte riguardanti questa serie. Oggi infatti vedremo “Cosa mangio per pranzo durante tutta la settimana”. Si tratta fondamentalmente di primi piatti composti da cereali, legumi e verdure, …

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La mia spesa settimanale (frutta e verdura di stagione)

Ciao a tutti! In questo post volevo condividere con voi la spesa di frutta e di verdura che ho fatto per la settimana. Si tratta solo di un’esempio dei prodotti freschi che acquisto e che consumo settimanalmente. Sono tutti prodotti stagionali, tipici di questo periodo e alcuni di questi, sono anche biologici, adoro gli ortaggi …

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