Categoria: Vivere vegan

Dispensa vegetale: 20 Alimenti che non possono mancare

Se ti stai avvicinando per la prima volta ad un’alimentazione a base vegetale e non sai quali alimenti mettere in dispensa affinché sia sana, bilanciata e pratica, questa dettagliata lista con i 20 alimenti base che non possono mancare nella tua dispensa vegetale, ti sarà molto utile.

Detox Day Domenica 28 febbraio 2021

Acquista il workshop Domenica 28 febbraio  tutta la giornata Detox Day : un ritiro online di yoga e alimentazione della durata di una giornata per disintossicare a dovere il tuo

Lievitazione: Proporzioni tra farina, bicarbonato e limone | per prepazioni sia dolci che salate

In un precedente articolo vi avevo spiegato come sostituire il lievito chimico o istantaneo, ovvero quello indicato per preparazioni dolci e salate, con un lievito più naturale ed economico.

Infatti è possibile sostituire il lievito con due elementi che tutti abbiamo in casa, il bicarbonato e il limone.
Unendo questi due elementi, uno basico (il bicarbonato) e l’altro acido (il succo di limone) si da origine ad una reazione chimica che permette alle nostre preparazioni di lievitare.

Recensione: Serie Vegana Bulk Powders

Qualche mese fa è nata una nuova gamma di prodotti Bulk Powders 100% vegan che ho avuto il piacere di provare in anteprima. La nuova gamma si chiama Vegan Series™ (Serie

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