Categoria: Inverno

carciofi alla romana (come pulire i carciofi)

I carciofi alla romana sono un tipico piatto della tradizione laziale, sono facili da preparare e sono ricchi di sapore e gusto. Un contorno semplice e rustico che si sposa benissimo con qualsiasi piatto.

3 Idee con i finocchi

Il finocchio è un ortaggio fresco, profumato e gustoso, che si presta benissimo per diversi tipi di preparazioni ed è ottimo sia cotto che crudo. Scopriamo 3 idee per prepararlo in modo semplice ma sfizioso!

Come preparare il caffè di cicoria

Il caffè di cicoria è una bevanda dal sapore amaro e gradevole, ideale come sostituto del caffè tradizionale. Scopri i due metodi più facili e veloci per preparare un ottimo caffè di cicoria.

Tortino cuore tenero vegan senza glutine

Questi tortini dal cuore tenero sono facili e veloci da preparare, sono ricchi di cioccolato, sono vegan, senza glutine e senza lievito, sono perfetti per festeggiare San Valentino e non solo!

Pancakes proteici allo yogurt

Questi golosi pancakes proteici allo yogurt sono alti, soffici e profumati! Sono facili e veloci da preparare, sono senza glutine e ricchi di proteine vegetali, perfetti sia per la colazione che come spuntino post allenamento!

Tortino proteico senza glutine e senza albumi

Se pensate che preparare un tortino proteico senza glutine e senza albumi sia impossibile, non avete ancora provato questa ricetta!
Questo tortino fit è perfetto per la colazione o come spuntino post allenamento, è sano, gustoso e leggero e soprattutto è 100% vegetale!

Falafel al forno | Senza glutine, vegan

Le falafel sono delle deliziose polpette a base di legumi, generalmente ceci, tipicjhe della cucina mediorientale.Nella ricetta originale le falafel sono super speziate e fritte. Io vi propongo la mia

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