Granola di grano saraceno (senza glutine, vegan)
La granola è un mix di cereali integrali, frutta secca e semi oleosi, perfetta per una colazione sana e nutriente. Scopri la mia granola di grano saraceno, senza glutine, vegan e senza zucchero.
Legumi e gonfiore: 10 consigli per renderli più digeribili
I legumi sono carboidrati proteici preziosi per la nostra salute. Spesso però possono causare fastidiosi disturbi digestivi come gonfiore, gas e meteorismo. Scopri i miei 10 consigli per renderli più digeribili.
Ricotta vegana fatta in casa
La ricotta vegana fatta in casa è una preparazione saporita, cremosa e versatile a base di soia. È naturalmente senza glutine, senza lattosio e ricca di proteine vegetali.
Ravioli dolci di Carnevale
I ravioli dolci di Carnevale sono un dolce goloso a base di pasta frolla. Scopri la mia versione vegan con ricotta e gocce di cioccolato fondente.
Banana bread vegan
Il banana bread vegan è una ricetta facile e golosa ideale per la colazione. Prova la mia versione senza zucchero arricchita con gocce di cioccolato.
Come farcire il panettone gastronomico
Scopri come farcire il panettone gastronomico per avere un antipasto di Natale gustoso, colorato e scenografico. Le quattro idee per farcirlo sono tutte 100% vegetali.
Panettone gastronomico vegano
Il panettone gastronomico vegano è un antipasto natalizio e cruelty-free che unisce tradizione e innovazione. Facile da preparare e gustoso sorprenderà tutti gli ospiti.
Porridge di sorgo ai cachi
Il porridge di sorgo è una ricetta facile, sana e nutriente per la colazione, oltre che un ottimo modo per consumare i cereali integrali in chicco.
Vellutata di zucca vegan
La vellutata di zucca vegan è un primo piatto semplice e nutriente. Ideale sia per il pranzo che per la cena autunnale perché è sana e riscaldante.
Come cucinare il sorgo
il sorgo è un cereale integrale naturalmente senza glutine molto nutriente. In cucina è versatile e si usa per preparare insalate di cereali, sformati, zuppe e dolci.