Categoria: Estate

Come si cucina il sorgo

Come cucinare il sorgo

il sorgo è un cereale integrale naturalmente senza glutine molto nutriente. In cucina è versatile e si usa per preparare insalate di cereali, sformati, zuppe e dolci.

Tofu che si crede pollo vegan

Pollo vegano ricetta gustosa

Il pollo vegano è una ricetta gustosa a base di tofu. La particolare preparazione permette di ottenere un tofu saporito e unico, simile alla consistenza del pollo, ma 100% vegetale!

Parmigiana vegana di zucchine

Parmigiana vegana di zucchine

La parmigiana vegana di zucchine è un’ alternativa cremosa, delicata e saporita alla classica parmigiana di melanzane. È un piatto estivo delizioso ideale come antipasto o secondo.

Muffin al vapore (vegan, senza glutine)

Questi muffin al vapore con pesche e mirtilli sono soffici e leggeri come una nuvola. Sono vegan e senza glutine, ideali per una colazione o una merenda golosa e originale. Scopri quanto è facile prepararli!

Schiacciata di zucchine (vegan, senza glutine)

La schiacciata di zucchine è una ricetta facile da preparare, croccante, dorata e gustosa. È un ottimo modo per utilizzare le zucchine in modo originale ed è perfetta sia per l’aperitivo che come antipasto.

Fiori di zucca fritti in pastella

I fiori di zucca fritti in pastella sono ideali per un’ antipasto o un aperitivo sfizioso. Croccanti e leggeri grazie a questa semplice pastella, senza uova e senza glutine non potrai resistergli!

Crepes senza farina (vegan, senza glutine)

Queste crepes senza farina sono leggere e golose, ideali per una colazione dolce (o salata) super sfiziosa! La particolarità di queste crepes è che sono senza farina e facilissime da preparare!

Pancakes sempre pronti (vegan)

I pancakes sempre pronti sono un’idea facile e furba per una colazione golosa e veloce pronta in 5 minuti! Scopri la mia versione 100% vegetale e preparali anche tu.

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