Categoria: Dieta

Gnocchi di zucca (vegan, senza glutine, senza patate)

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto facile da preparare e gustoso. Prova la mia versione vegan e senza glutine con salsa alle noci e salvia. Questi gnocchi sono perfetti da proporre ai tuoi ospiti per la festa di Halloween.

Confettura di more di rovo (vegan, senza glutine, senza pectina)

La fine dell’estate è il periodo in cui si preparano le conserve e le confetture fatte in casa. È un metodo antico che ci permette di deliziarci con la succosa frutta estiva anche fuori stagione. Prepariamo insieme la confettura di more di rovo raccolte nel bosco!

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