Come cucinare il sorgo
il sorgo è un cereale integrale naturalmente senza glutine molto nutriente. In cucina è versatile e si usa per preparare insalate di cereali, sformati, zuppe e dolci.
Categoria: Inverno
Pollo vegano ricetta gustosa
Il pollo vegano è una ricetta gustosa a base di tofu. La particolare preparazione permette di ottenere un tofu saporito e unico, simile alla consistenza del pollo, ma 100% vegetale!
Biscotti cuor di mela vegan (senza glutine)
I biscotti cuor di mela vegan sono dei golosi dolcetti di pasta frolla che racchiudono un profumato ripieno di mele alla cannella. Sono ideali sia per la colazione che per una merenda dal sapore autunnale.
Crepes senza farina (vegan, senza glutine)
Queste crepes senza farina sono leggere e golose, ideali per una colazione dolce (o salata) super sfiziosa! La particolarità di queste crepes è che sono senza farina e facilissime da preparare!
Spaghetti alla carbonara vegan (senza glutine)
Gli spaghetti alla carbonara vegan sono la versione green e sostenibile di uno dei primi piatti della tradizione romana più amati dagli italiani.
Uova strapazzate vegan (senza glutine, low carb)
Queste uova strapazzate vegan sono la soluzione ideale per una colazione o una cena sana, nutriente e ricca di proteine vegetali! Sono senza soia, senza glutine e low carb. Da provare!
Waffles vegani (senza glutine)
Questi waffles vegani sono irresistibili! Croccanti fuori e morbidi dentro, facili e veloci da preparare e anche senza glutine. Ma quello che li rende davvero speciali è la cottura in friggitrice ad aria. Assolutamente da provare!
Pancakemisù (proteico, vegan)
Il tiramisù è il dolce più amato dagli italiani. Oggi lo stravolgiamo e prepariamo un pancakemisù, una versione proteica e vegan del classico dessert. È ideale sia per la colazione che per la merenda.
Omelette vegana dolce (senza uova low carb)
Cerchi una colazione facile ed energetica? Prova questa buonissima omelette vegana dolce, senza glutine, senza uova, low carb e proteica. Perfetta per iniziare la giornata con gusto e carica.
Biscotti di pan di zenzero – gingerbread cookies (vegan, burro, senza uova)
I biscotti di pan di zenzero, o gingerbread cookies, sono dei biscotti golosi e speziati dalla tipica forma di omino di pan di zenzero. Si preparano nel periodo natalizio e sono ideali da appendere all’albero di Natale. Scopri la mia versione vegan, senza burro e senza uova.