Categoria: Inverno

Base pizza senza farina (vegan senza glutine proteica)

Questa base pizza senza farina è una ricetta super furba e innovativa. È realizzata con un unico ingrediente principale ed è ideale per chi si allena in quanto è ricca di proteine, ha un basso contenuto di carboidrati, è 100% vegetale, senza lievito e senza glutine. Provala subito!

Plumcake alla zucca (vegan senza glutine)

Il plumcake alla zucca è un dolce autunnale soffice, profumato e umido, perfetto sia per la colazione che la merenda. Si prepara in pochi minuti, è 100% vegetale e senza glutine.

Nuggets di cavolfiore al forno (vegan senza glutine)

I nuggets di cavolfiore sono dei golosi bocconcini croccanti e gustosi. Si preparano in pochi semplici passaggi, si cuociono in forno e sono perfetti sia come aperitivo che come secondo piatto sano e leggero. Ti conquisteranno fin dal primo boccone!

Strudel di mele (vegan senza glutine)

Lo strudel è un dolce a base di pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e cannella, tipico del Trentino Alto Adige, vediamo come prepararlo in versione 100% vegetale e senza glutine!

Pasta al forno con crema di zucca e broccoli (vegan senza glutine)

La pasta è buonissima, ma la pasta al forno lo è ancora di più perché è calda, cremosa, con la crosticina croccante e fa subito “comfort food”. Questa pasta al forno con crema di zucca e broccoli è vegan e senza glutine, è facile da preparare, cremosa, saporita e perfetta per la stagione autunnale.

Burger di fagioli rossi (vegan senza glutine)

I burger sono degli ottimi salvacena e svuota frigo, infatti possono essere prepararti con legumi, verdure e altri ingredienti cotti che necessitano di essere consumati. Questi burger di fagioli rossi sono nati proprio così, dalla necessità di utilizzare alcuni ingredienti che avevo in frigo, sono facili e veloci da preparare, ma soprattutto buonissimi!

Nuggets di soia (vegan, senza glutine)

I nuggets sono golosi bocconcini avvolti in una panatura croccante e dorata. Sono un tipico cibo da street food e possono essere preparati in modo semplice e veloce anche in casa. Scopri subito questa buonissima ricetta!

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono uno dei primi piatti più famosi della cucina italiana.
Sono facili e veloci da preparare e sono naturalmente vegan, oggi li prepariamo anche in versione senza glutine.

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