Categoria: Inverno

Castagnole, ricetta di Carnevale (vegan)

Le castagnole sono delle golose e morbide palline fritte, tipiche della festa di Carnevale. Sono diffuse soprattutto nelle regione dell’ Italia centrale e possono essere semplici o ripiene. La mia versione è 100% vegetale, senza burro e senza uova.

Chiacchiere, ricetta di Carnevale (vegan)

Le chiacchiere, chiamate anche frappe, bugie, cenci, ecc., sono delle sfoglie di pasta fritte, sottili e croccanti sono tipiche della festa di Carnevale. La mia versione è 100% vegetale, senza burro e senza uova.

Burger di ceci (vegan senza glutine)

I burger di ceci sono dei gustosi medaglioni, perfetti sia per la cena che da mettere in un bel panino con maionese e insalata. Questa ricetta è 100% vegetale e senza glutine.

Pancakes blu (vegan senza glutine)

Questi pancakes blu sono prepararti con la spirulina blu in polvere e sono davvero molto particolari e scenografici, ma soprattutto sono buonissimi e perfetti per la colazione. Da provare!

Mini muffins salati alla zucca (vegan senza glutine)

Questi mini muffins salati alla zucca sono un’antipasto semplice e gustoso, ideale da proporre per le feste di Natale. Sono 100% vegetali e senza glutine e per renderli ancora più gustosi sono farciti con dello stracchino vegetale! Piaceranno a tutti i vostri ospiti!

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