Categoria: Dolci e dessert

Confettura di more di rovo (vegan, senza glutine, senza pectina)

La fine dell’estate è il periodo in cui si preparano le conserve e le confetture fatte in casa. È un metodo antico che ci permette di deliziarci con la succosa frutta estiva anche fuori stagione. Prepariamo insieme la confettura di more di rovo raccolte nel bosco!

Tortino di carote e mandorle in tazza (vegan, senza glutine)

Questo tortino di carote e mandorle in tazza è buono come una torta di carote, solo in versione mono porzione. È perfetto sia per la colazione che per la merenda, è 100% vegetale e senza glutine e senza lievito. Il sul suo sapore delicato ti stupirà.

Castagnole, ricetta di Carnevale (vegan)

Le castagnole sono delle golose e morbide palline fritte, tipiche della festa di Carnevale. Sono diffuse soprattutto nelle regione dell’ Italia centrale e possono essere semplici o ripiene. La mia versione è 100% vegetale, senza burro e senza uova.

Chiacchiere, ricetta di Carnevale (vegan)

Le chiacchiere, chiamate anche frappe, bugie, cenci, ecc., sono delle sfoglie di pasta fritte, sottili e croccanti sono tipiche della festa di Carnevale. La mia versione è 100% vegetale, senza burro e senza uova.

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