Torta di carote (vegan, senza glutine)
La torta di carote è un dolce semplice, soffice e goloso, che vede protagoniste le carote. Prova la mia versione 100% vegetale, senza glutine e senza lievito.
Categoria: Primavera
Come preparare il caffè di cicoria
Il caffè di cicoria è una bevanda dal sapore amaro e gradevole, ideale come sostituto del caffè tradizionale. Scopri i due metodi più facili e veloci per preparare un ottimo caffè di cicoria.
Come cucinare il miglio
Il miglio è un cereale integrale naturalmente senza glutine dai chicchi gialli piccolissimi. Ha un sapore dolce e leggermente nocciolato ed è ricco di proprietà benefiche. Scopri come cucinare il miglio.
Piadina senza glutine fatta in casa
Finalmente una piadina senza glutine fatta in casa morbida e soprattutto che si può piegare e arrotolare senza rompersi! Perfetta da farcire con tutti i nostri ingredienti preferiti.
Pizza senza impasto (pizza in teglia come in pizzeria)
La pizza senza impasto è un metodo facile e di sicura riuscita per preparare in casa la pizza in teglia buona come quella della pizzeria.
Pancakes proteici allo yogurt
Questi golosi pancakes proteici allo yogurt sono alti, soffici e profumati! Sono facili e veloci da preparare, sono senza glutine e ricchi di proteine vegetali, perfetti sia per la colazione che come spuntino post allenamento!
Tortino proteico senza glutine e senza albumi
Se pensate che preparare un tortino proteico senza glutine e senza albumi sia impossibile, non avete ancora provato questa ricetta!
Questo tortino fit è perfetto per la colazione o come spuntino post allenamento, è sano, gustoso e leggero e soprattutto è 100% vegetale!
Falafel al forno | Senza glutine, vegan
Le falafel sono delle deliziose polpette a base di legumi, generalmente ceci, tipicjhe della cucina mediorientale. Nella ricetta originale le falafel sono super speziate e fritte. Io vi propongo la
Muffins alla carruba | Senza glutine, vegan
È possibile preparare un dolcetto senza sensi di colpa, ma senza rinunciare al gusto? Certo che si! Infatti i muffins alla carruba senza glutine che vi propongo sono leggeri e
Crespelle di ceci | Low carb, senza glutine, vegan, proteiche
Una ricetta super facile da preparare, ma super versatile! Queste crespelle di ceci sono un’ottima base “neutra” da personalizzare come vogliamo, con farce sia dolci che salate!
Sono ideali sia per la colazione che per il pranzo e sono molto sane e nutrienti!