Il sostituto perfetto per le classiche uova strapazzate. Il tofu strapazzato è facilissimo da fare ed è ideale da consumare sia per la colazione salata che per la cena. Vieni a scoprire la mia versione.
I pancakes sono una delle mie colazioni preferite, provali in questa versione saltata con spinaci e stracchino veg. Un modo originale, sano e gustoso di fare colazione!
Questi spaghetti veloci, sono perfetti da preparare quando si ha poco tempo, sono facili da preparare, richiedono pochi ingredienti, sono cremosi e buoni, perfetti sia per il pranzo che per la cena.
I piatti unici sono i miei preferiti perché sono facili da preparare, pratici, sazianti e perfetti per un pasto sano e nutriente, proprio come questa insalata di riso venere con broccoli, ceci e pomodori secchi. Provala anche tu.
Queste crespelle di ceci con tofu e spinaci sono un primo piatto facile e gustoso, ideali per il pranzo della domenica o alle occasioni speciali, come il pranzo di Natale.
Sono 100% vegetali, senza glutine low carb, da provare!
Le zuppe sono il comfort food per eccellenza. Questa zuppa di cavolo nero, patate dolci e ceci è calda, sana e ricca di verdure, si prepara in 30 minuti ed è perfetta per le fredde giornate autunnali. Provala e sono sicura che farai il bis.
La pasta è buonissima, ma la pasta al forno lo è ancora di più perché è calda, cremosa, con la crosticina croccante e fa subito “comfort food”. Questa pasta al forno con crema di zucca e broccoli è vegan e senza glutine, è facile da preparare, cremosa, saporita e perfetta per la stagione autunnale.
Il risotto con fichi e noci è un primo piatto italiano dal sapore leggermente dolce, delicato e sorprendente. È un risotto autunnale molto facile da preparare e scenografico. Scopri come prepararlo.
Le polpette di miglio e zucchine sono perfette sia per un aperitivo sfizioso che per una cena sana e golosa. Sono croccanti fuori e morbide dentro, si possono cuocere sia al forno che in padella e piacciono sia ai grandi che ai piccini!
Scopri la ricetta!
L’estate è la stagione più amata da tutti per il sole, il caldo, il mare e le vacanze!
Celebriamo questa bella stagione con un piatto di pasta colorato e saporito, che vede come protagonisti le zucchine, la curcuma e i fiori di zucca!
