Cosa mangio per cena durante la settimana

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Ciao a tutti!
Ultimo appuntamento con la rubrica “Cosa mangio durante la settimana“, dedicato al pasto che conclude la giornata, ovvero la cena. Ammetto che questo è il pasto che consumo meno volentieri, infatti la sera non ho mai molta fame (cosa che invece non accade durante la prima parte della giornata eh,eh XD), inoltre non voglio appesantirmi, dato che la sera non ci sono attività impegnative da svolgere e non voglio correre il rischio di andare a letto con una cena pesante sullo stomaco.
Generalmente cerco di consumare un pasto proteico e molte verdure, piatti semplici, nulla di troppo elaborato.

Spero possiate trovare utile anche questo post! 🙂

LA MIA SETTIMANA

LUNEDI: hummus di ceci con cruditè, temeph alla piastra

MARTEDI: involtini di lattuga con verdure, panino con tofu strapazzato e zucchine saltate

MERCOLEDI: insalata mista, minestrone estivo di verdure con borlotti freschi

GIOVEDI: polpette di ceci con verdure gratinate

VENERDI: insalata caprese, insalata Omega-3

SABATO: mini farinate con zucchine e insalata

DOMENICA: bruschetta con peperoni arrostiti ed hemp-fu, pizza fatta in casa con biete

Adoro questo tipo di alimentazione, sempre variata, colorata e gustosa! Voi cosa ne pensate? 😉

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Valeria - Veglife Channel

Valeria - Veglife Channel

Chef e pasticciera di cucina vegetale, condivido ricette 100% vegetali, senza glutine e senza lievito, sane, colorate e golose. La mia missione? Far venire fame alle persone!

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Benvenuti su Veglife Channel” Io sono Valeria, chef di cucina vegetale, blogger e autrice. Ti aiuto a mangiar sano e vegetale in modo semplice e pratico.” 

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