I burger sono degli ottimi salvacena e svuota frigo, infatti possono essere prepararti con legumi, verdure e altri ingredienti cotti che necessitano di essere consumati. Questi burger di fagioli rossi sono nati proprio così, dalla necessità di utilizzare alcuni ingredienti che avevo in frigo, sono facili e veloci da preparare, ma soprattutto buonissimi!
I nuggets sono golosi bocconcini avvolti in una panatura croccante e dorata. Sono un tipico cibo da street food e possono essere preparati in modo semplice e veloce anche in casa. Scopri subito questa buonissima ricetta!
Se pensi che preparare una frittata senza uova sia impossibile, non hai ancora provato la farifrittata, una pastella a base di farina di ceci che sostituisce perfettamente le uova ed è buonissima e versatile!
Questa torta salata con cavolo viola, tofu e olive è ideale sia come antipasto che come piatto unico. Semplice e con pochi ingredienti è sana, sfiziosa e gustosa.
Questi burger di tempeh e cavolo nero sono la soluzione ideale per una cena sana, veloce e gustosa. Sono ricchi di proteine vegetali, facili e senza glutine, provali!
Una ricetta super facile da preparare, ma super versatile! Queste crespelle di ceci sono un’ottima base “neutra” da personalizzare come vogliamo, con farce sia dolci che salate!
Sono ideali sia per la colazione che per il pranzo e sono molto sane e nutrienti!
Il trionfo del “senza”, infatti la ricetta della pizza che vi propongo oggi è senza glutine, senza lievito, senza forno e vegan!
Pensate che sia impossibile? Rimarrete sorpresi non solo per quanto è buona, ma per quanto sia facile da preparare.
I piatti classici mettono sempre d’accordo tutti e se scegliamo di proporli per il menu delle feste il successo è assicurato. Certo, suona strano parlare di piatti classici della tradizione,
Le patate dolci ripiene sono un piatto unico vegan e senza glutine sano, gustoso e nutriente. Se stai cercando un’ idea per utilizzare le patate dolci in cucina, questa è la ricetta perfetta per te.
Gli involtini primavera sono dei gustosi fagottini ripieni di verdure tipici della cucina cinese. Scopri la mia versione 100% vegetale e senza glutine.
