Categoria: Estate

riso venere cottura

Come cucinare il riso venere

Il riso venere è una varietà di riso dai chicchi di colore nero. È molto saporito e versatile, in cucina si presta per tante preparazioni. Scopri come cucinare il riso venere nel modo corretto.

Burger di ceci (vegan senza glutine)

I burger di ceci sono dei gustosi medaglioni, perfetti sia per la cena che da mettere in un bel panino con maionese e insalata. Questa ricetta è 100% vegetale e senza glutine.

Burger di fagioli rossi (vegan senza glutine)

I burger sono degli ottimi salvacena e svuota frigo, infatti possono essere prepararti con legumi, verdure e altri ingredienti cotti che necessitano di essere consumati. Questi burger di fagioli rossi sono nati proprio così, dalla necessità di utilizzare alcuni ingredienti che avevo in frigo, sono facili e veloci da preparare, ma soprattutto buonissimi!

Nuggets di soia (vegan, senza glutine)

I nuggets sono golosi bocconcini avvolti in una panatura croccante e dorata. Sono un tipico cibo da street food e possono essere preparati in modo semplice e veloce anche in casa. Scopri subito questa buonissima ricetta!

Polpette di miglio e zucchine (vegan senza glutine)

Le polpette di miglio e zucchine sono perfette sia per un aperitivo sfizioso che per una cena sana e golosa. Sono croccanti fuori e morbide dentro, si possono cuocere sia al forno che in padella e piacciono sia ai grandi che ai piccini!
Scopri la ricetta!

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