Un croccante guscio di frolla a base di farina di amaranto racchiude una golosa ed irresistibile crema pasticciera ai fichi. Un dolce delicato e scenografico, ideale per sia come dessert che per un compleanno. Assolutamente da provare.
I burger sono degli ottimi salvacena e svuota frigo, infatti possono essere prepararti con legumi, verdure e altri ingredienti cotti che necessitano di essere consumati. Questi burger di fagioli rossi sono nati proprio così, dalla necessità di utilizzare alcuni ingredienti che avevo in frigo, sono facili e veloci da preparare, ma soprattutto buonissimi!
I nuggets sono golosi bocconcini avvolti in una panatura croccante e dorata. Sono un tipico cibo da street food e possono essere preparati in modo semplice e veloce anche in casa. Scopri subito questa buonissima ricetta!
Le polpette di miglio e zucchine sono perfette sia per un aperitivo sfizioso che per una cena sana e golosa. Sono croccanti fuori e morbide dentro, si possono cuocere sia al forno che in padella e piacciono sia ai grandi che ai piccini!
Scopri la ricetta!
L’estate è la stagione più amata da tutti per il sole, il caldo, il mare e le vacanze!
Celebriamo questa bella stagione con un piatto di pasta colorato e saporito, che vede come protagonisti le zucchine, la curcuma e i fiori di zucca!
Queste zucchine tonde ripiene di quinoa e tofu sono un piatto unico sano, sfizioso ed estivo, 100% vegetale e senza glutine. Una ricetta semplice, profumata e delicata, ideale da preparare per il menu di ferragosto.
Preparare il gelato fatto in casa non è mai stato così facile! Infatti questi gelati su stecco ricoperti di cioccolato sono realizzati con solo 4 ingredienti.
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono uno dei primi piatti più famosi della cucina italiana.
Sono facili e veloci da preparare e sono naturalmente vegan, oggi li prepariamo anche in versione senza glutine.
Questi biscotti per la colazione con farina di teff, vegan e senza glutine sono ideali per cominciare la giornata con gusto e semplicità. Scopri la ricetta e preparali anche tu.
In estate anche per chi ama cucinare come me diventa faticoso, per questo ho pensato di proporti 3 idee per dei piatti estivi super sani, facili e gustosi, ma soprattutto che richiedono poco tempo per essere preparati!
