Spaghetti di riso integrale con polpette di soia al sugo (vegan, senza glutine)
Questi spaghetti di riso integrale con polpette di soia al sugo sono un primo piatto sano, completo e nutreinte. La mia versione è 100% vegetale e senza glutine.
Categoria: Pasta, cereali e co
5 Idee sane e nutrienti per il pranzo fuori casa + snack (Back to school/work) (vegan)
La scuola sta per ricominciare e non sai cosa portare? Scopri le mie 5 idee per il pranzo 100% vegetali, facili e sane.
Pasta fredda con pomodorini, rucola e tofu marinato (Vegan, senza glutine)
Questa pasta fredda con pomodorini, rucola e tofu marinato è un primo piatto estivo facile e gustoso. È ideale per un pranzo veloce, ma anche da portare in spiaggia.
Pasta al ragù bianco di tempeh
Questa pasta al ragù bianco di tempeh è un primo piatto semplice, nutriente e gustoso. Ideale per il pranzo della domenica.
Pomodori con il riso (Vegan + Senza glutine)
I pomodori con il riso sono un primo piatto tipico della cucina romana. Sono gustosi e piacciono a grandi e piccini. Sono naturalmente vegan e senza glutine.
Insalata di quinoa con pomodorini gialli
Questa insalata di quinoa con pomodorini gialli è un piatto unico, sano e nutriente. È 100% vegetale e senza glutine.
Come cuocere il riso al vapore
Il riso è uno dei cereali più consumati ed amati. Ma spesso non viene cucinato in modo corretto. Scopri il mio metodo su come cucinare il riso al vapore.
Burger di lupini (Vegan, senza glutine, fonte di proteine)
Questi burger di lupini vegan e senza glutine sono gustosi ed originali, perfetti per utilizzare questo legume in modo diverso e originale.
Involtini primavera (Senza glutine, Vegan)
Gli involtini primavera sono dei gustosi fagottini ripieni di verdure tipici della cucina cinese. Scopri la mia versione 100% vegetale e senza glutine.
Pancakes salati (Senza glutine, Senza lievito, Vegan)
Questi pancakes salati sono alti e golosi, croccanti fuori e morbidi dentro. Perfetti per un antipasto originale e sfizioso.