Hummus di ceci fatto in casa
L’hummus è una salsa a base di ceci e tahina tipica del Medio Oriente. È facile, gustoso e veloce ed è ideale da servire come antipasto.
Categoria: Vegan
Pancakes di Halloween alla zucca (vegan + senza glutine)
Ciao a tutti! Nel precedente post ho condiviso con voi la ricetta per preparare il frullato speziato alla zucca, ideale per la festa di Halloween. In questo post invece vorrei proporvi
Frullato speziato alla zucca
Ciao a tutti! Halloween è ormai alle porte, così ho pensato di proporvi una ricettina veloce per festeggiare la notte delle streghe. Quest’anno, anziché proporvi la solita ricetta di dolcetti,
CECI: ammollo, cottura e conservazione
I ceci sono legumi carnosi, saporiti e versatili. Scopri ammollo, cottura e conservazione dei ceci per renderli morbidi, digeribili e buoni.
LEGUMI: proprietà, ammollo e cottura
I legumi sono preziosi per la nostra alimentazione perché ricchi di nutrienti e proteine. In questo articolo ti spiego come cucinare i legumi secchi in modo perfetto.
Chili vegano con fagioli borlotti freschi
Il chili vegano è un piatto di ispirazione tex-mex piccante, saporito e nutriente. La base di questa pietanza sono il peperoncino piccante e i fagioli. Scopri la mie versione con i fagioli borlotti freschi.
Porridge: 4 topping
Ciao a tutti! Nel precedente post ho condiviso con voi la ricetta base per preparare il porridge d’avena.In questo post invece vorrei proporvi i miei 4 topping preferiti, realizzati con gli
Porridge d’avena (ricetta base)
Il porridge d’avena è una preparazione facile, cremosa e deliziosa a base di fiocchi d’avena. Si prepara in 10 minuti con pochi semplici step. È ideale per una colazione sana e nutriente. Scopri la ricetta base e preparalo anche tu.
I miei 4 frullati preferiti #2
Questi sono altri dei miei 4 frullati preferiti! Quattro nuove e golose ricette da provare per colazione o merenda.
I miei 4 frullati preferiti #1
Voglio condividere con te i miei 4 frullati preferiti. Sono tutti 100% vegan, sani, colorati e golosi. Ideali sia per la colazione che per la merenda.