Estratto di vaniglia fatto in casa
Ciao a tutti! In questo post vi spiegherò passo, passo come realizzare in casa il famoso “estratto di vaniglia”. Questo estratto è molto utilizzato all’estero per la preparazione di dolci
Categoria: Autoproduzione
Latte di semi di canapa fatto in casa
Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta per preparare in casa il latte di semi di canapa sativa. Buono e nutrizionalmente ricco, è ideale per chi segue una dieta
Tè freddo fatto in casa (tè al limone & tè alla pesca)
Ciao a tutti! In questi giorni fa proprio caldo ed idratarsi bevendo molta acqua è davvero importante. Oltre all’acqua possiamo “ristorarci” e rinfrescarci con una bella bevanda come… il tè
4 modi per aromatizzare lo yogurt
Ciao a tutti! In questo post volevo spiegarvi come aromatizzare, con diversi tipi di frutta, lo yogurt al naturale. Sono quattro, semplici, modi per arricchire lo yogurt e gustare, allo
Yogurt di soia fatto in casa (con yogurtiera)
Ciao a tutti! In questo post vi scrivo come preparare lo yogurt di soia fatto in casa, utilizzando la yogurtiera. Grazie a questa macchina, non abbiamo bisogno di procurarci dei
Yogurt di soia fatto in casa (senza yogurtiera)
Ciao a tutti. In questo post vorrei spiegarvi come preparare lo yogurt di soia fatto in casa, senza l’ utilizzo della yogurtiera, che è uno strumento molto utile, ma che
Besciamella vegan (ricetta veloce, facilissima e leggera!)
Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della salsa besciamella, in versione vegan e “light”. Infatti utilizzo l’olio a posto del burro di soia o della margarina e il
Mezzelune ripiene (sofficini vegan)
Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto che amano grandi e piccini, ovvero le mezzelune ripiene! Queste mezzelune sono ispirate ai famosi sofficini, ma sono rivisitate
Mozzarella Vegetale
Ciao a tutti! In questo post vi spiego passo, passo come realizzare la ricetta della mozzarella vegetale (vegan) che ho realizzato seguendo quella ideata da Concita, alla quale ho apportato
“Burro” all’ olio d’ oliva (alternativa al burro e alla margarina)
Ciao! In questa ricetta vi propongo un’alternativa facilissima per chi, come me, non ama né il burro né la margarina: si tratta di un “burro” fatto con olio d’oliva e