usi in cucina

Psillio: proprietà, benefici e usi

Lo psillio è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Plantaginaceae diffusa nelle regioni del Mediterraneo e del Medio Oriente, viene impiegata come rimedio naturale per la regolarità del transito intestinale e per migliorare la digestione.Della pianta vengono utilizzati principalmente i piccolissimi semi, che presentano un rivestimento ricco di mucillagini, ed hanno proprietà lenitive, lubrificanti, …

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Maca: proprietà, benefici e usi

Ciao a tutti! Nei mesi scorsi vi ho proposto diversi articoli di approfondimento, nello specifico vi ho parlato di semi di chia, zucchero di cocco, olio di cocco e burro di mandorle; oggi voglio parlarvi della maca!La maca è un vero e proprio supercibo, ricco di proprietà benefiche per il nostro corpo, scopriamole subito insieme! …

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Burro di mandorle: proprietà e utilizzo

Ciao a tutti! Nuovo post di approfondimento, dopo gli articoli sui semi di chia, lo zucchero di cocco e l’olio di cocco, oggi vi parlo del mio adorato burro di mandorle!Scopriamo subito le proprietà di questo versatile prodotto! Proprietà e beneficiIl burro di mandorle è una crema a base di frutta oleosa, in questo caso …

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Olio di cocco: proprietà, benefici e usi

Ciao a tutti! Nuovo articolo di approfondimento, infatti dopo avervi parlato dei semi di chia e dello zucchero di cocco, in questo post voglio parlarvi dell’olio di cocco, delle sue proprietà dei suoi benefici e dei mille usi che se ne possono fare, in cucina e non solo!Scopriamo subito i dettagli di questo prodotto così versatile! …

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