Spaghetti con datterini gialli e tofu affumicato (vegan, senza glutine)
Questi spaghetti con sugo di datterini gialli e tofu affumicato sono un primo piano fresco, leggero e profumato. Perfetti per un pranzo veloce ma gustoso!
Categoria: Stagione
Spaghetti con pesto di fave (vegan senza glutine)
Questi spaghetti con pesto di fave sono un primo piatto primaverile facile, sano e gustoso. Il pesto di fave è un condimento perfetto sia per la pasta che per le lasagne. Da provare!
Come pulire e cucinare gli asparagi
Scopri come pulirle e cucinare gli asparagi nel modo corretto. Gustosi ortaggi primaverili che si prestano benissimo per tante preparazioni.
Come cucinare il riso venere
Il riso venere è una varietà di riso dai chicchi di colore nero. È molto saporito e versatile, in cucina si presta per tante preparazioni. Scopri come cucinare il riso venere nel modo corretto.
Porridge salato proteico (vegan senza glutine)
Il porridge è una delle mie colazioni preferite, è caldo, cremoso, saziante e nutriente. Scopri questa insolita, ma altrettanto gustosa versione di porridge saltato proteico!
Tofu strapazzato con verdure (vegan senza glutine)
Il sostituto perfetto per le classiche uova strapazzate. Il tofu strapazzato è facilissimo da fare ed è ideale da consumare sia per la colazione salata che per la cena. Vieni a scoprire la mia versione.
Toast con hummus, funghi e rucola (vegan senza glutine)
Buono sia per una colazione salata che per merenda, il toast con hummus, funghi e rucola è saporito, facile e veloce da preparare.
Pancakes salati agli spinaci (vegan senza glutine low carb)
I pancakes sono una delle mie colazioni preferite, provali in questa versione saltata con spinaci e stracchino veg. Un modo originale, sano e gustoso di fare colazione!
Omelette senza uova con funghi e stracchino (vegan senza glutine)
L’omelette è un vero classico delle colazioni salate. Scopri come prepara questa buonissima omelette senza uova con funghi e stracchino veg, da provare!
Castagnole, ricetta di Carnevale (vegan)
Le castagnole sono delle golose e morbide palline fritte, tipiche della festa di Carnevale. Sono diffuse soprattutto nelle regione dell’ Italia centrale e possono essere semplici o ripiene. La mia versione è 100% vegetale, senza burro e senza uova.