Categoria: Ricette veloci

Bundt cake con ganache al cioccolato (vegan senza glutine)

La bundt cake è una soffice torta a forma di ciambella, cotta nel tipico stampo. Si tratta di un dolce di origine Americana nato negli anni ’50, molto elegante e scenografico.
La mia versione è ricca di cioccolato, 100% vegetale e senza glutine.

Burger di ceci (vegan senza glutine)

I burger di ceci sono dei gustosi medaglioni, perfetti sia per la cena che da mettere in un bel panino con maionese e insalata. Questa ricetta è 100% vegetale e senza glutine.

Pancakes blu (vegan senza glutine)

Questi pancakes blu sono prepararti con la spirulina blu in polvere e sono davvero molto particolari e scenografici, ma soprattutto sono buonissimi e perfetti per la colazione. Da provare!

Plumcake alla zucca (vegan senza glutine)

Il plumcake alla zucca è un dolce autunnale soffice, profumato e umido, perfetto sia per la colazione che la merenda. Si prepara in pochi minuti, è 100% vegetale e senza glutine.

Nuggets di cavolfiore al forno (vegan senza glutine)

I nuggets di cavolfiore sono dei golosi bocconcini croccanti e gustosi. Si preparano in pochi semplici passaggi, si cuociono in forno e sono perfetti sia come aperitivo che come secondo piatto sano e leggero. Ti conquisteranno fin dal primo boccone!

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