Categoria: Autoproduzione

Hummus di ceci fatto in casa

Ciao a tutti! In questo post vorrei mostrarvi come preparo in casa l’hummus di ceci. L’hummus è una salsa a base di ceci e tahini (crema di sesamo), tipica del

Granola fatta in casa

Sapete bene quanto adoro fare colazione e quando la colazione è golosa mi piace ancora di più! Oggi infatti voglio proporvi una ricetta semplice e veloce, ideale per colazione, sto

Brodo vegetale fatto in casa

Ciao a tutti! In questo post vediamo come realizzare in casa il brodo vegetale, un’ importante e versatile base per numerose ricette vegan. Semplice, sano ed economico. Data la sua semplicità,

Hemp-fu autoprodotto

Ciao a tutti! abbiamo già visto come realizzare il latte di canapa fatto in casa, utilizzando i semi di canapa sativa. Nel post di oggi vedremo come autoprodurre l’hemp-fu, o

Burro di mandorle fatto in casa

Ciao a tutti!Avete presente la crema di mandorle bio della Rapunzel che costa un’ occhio della testa? Ebbene oggi risparmieremo un pò di soldini preparandola in casa! 🙂 Questo burro è

Panna montata Vegan (panna di cocco)

Ciao a tutti!Tanti di voi mi hanno chiesto come poter ottenere la panna montata vegan. In commercio esiste una panna da montare di soia (SoyaToo), ma è possibile acquistarla solo

Burro di arachidi fatto in casa

Ciao a tutti!In questo post volevo proporvi una ricetta golosissima, ideale per una colazione (o una merenda) sana e nutriente, sto parlando del burro di arachidi! Questo burro è diffusissimo

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