Menu vegan per la festa dell’ Immacolata (8 dicembre)

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Ciao a tutti! In questo post vorrei proporvi un’idea per un menu 100% vegetale da preparare per la festa dell’ Immacolata Concezione, ovvero per l’ 8 dicembre.
Questa festa apre le porte al periodo natalizio, infatti in questo giorno si preparano albero, presepe e si addobba a festa la casa, inoltre si “banchetta” e ci si rilassa in famiglia.
Il menu che vi propongo è semplice e veloce, può anche essere preparato in anticipo, così da poter trascorrere la festa serenamente in famiglia. Questo menu ha anche delle opzioni senza glutine, adatte per chi soffre di celiachia.
Scopriamolo insieme 😉

MENU PER LA FESTA DELL IMMACOLATA

COLAZIONE: Pancakes alla zucca con un bicchiere di latte di mandorle (gluten-free)

ANTIPASTO: Insalata agrifoglio (gluten-free)


PRIMO: Lasagne con ragu’ di soia / Risotto alla zucca con mandorle (versione gluten-free)


DOLCE: Ciambellone autunnale (per la versione gluten-free basterà usare un mix di farine GF) / o Biscotti pan di zenzero (per la versione gluten-free basterà usare un mix di farine GF)

Spero che questa idea menu vi sia piaciuta. Felice festa dell’immacolata a tutti!

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Valeria - Veglife Channel

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Chef e pasticciera di cucina vegetale, condivido ricette 100% vegetali, senza glutine e senza lievito, sane, colorate e golose. La mia missione? Far venire fame alle persone!

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Benvenuti su Veglife Channel” Io sono Valeria, chef di cucina vegetale, blogger e autrice. Ti aiuto a mangiar sano e vegetale in modo semplice e pratico.” 

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