Lista della spesa di agosto – frutta & verdura di stagione da acquistare

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Ciao a tutti!
Sì lo sò, sono un tantino in ritardo, agosto sta praticamente per finire (e con lui anche l’estate, sigh..) ma meglio tardi che mai, giusto ;-P Ci tengo a mantenere l’ impegno di questa rubrica mensile dunque, eccomi qui 😉

Il mese di agosto rappresenta l’estate vera e propria: temperature elevate, sole splendente, vacanze, relax, mare, ma anche tanta frutta e verdura fresca, coloratissima, sana e buona!!
In particolare la frutta si presta benissimo per la preparazione di golosi e freschi dessert come sorbetti, gelati, macedonie ecc. I colori dominanti sono il rosso, l’arancio, il giallo e il verde in tutte le sue sfumature.
Vediamo subito la lista nel dettaglio.

Frutta
Albicocche, Angurie, Fichi, Fragole, Lamponi, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Pere, Pesche, Prugne, Ribes, Susine, Uva, Uva spina.

(immagini tratte da internet)
Verdura

Aglio, Barbabietole, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Daikon, Fagioli, Fagiolini, Fiori di zucca, Insalate, Malva, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Porri, Radicchio, Rape, Ravanelli, Rucola, Scalogno, Scarola, Songino, Sedano, Taccole, Tarassaco, Zucche, Zucchine.

(immagini tratte da internet)
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Valeria - Veglife Channel

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Chef e pasticciera di cucina vegetale, condivido ricette 100% vegetali, senza glutine e senza lievito, sane, colorate e golose. La mia missione? Far venire fame alle persone!

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Ciao sono Valeria,
chef e pasticciera di cucina vegetale

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