Bio-grafia

"Alimentarsi con ingredienti a base vegetale non significa fare delle rinunce o delle restrizioni, ma avere a disposizione una vastissima gamma di alimenti tra cui scegliere e mescolare all'infinito, in modo sempre diverso, originale, nutriente e gustoso! Un connubio unico fra bontà e salute."

Mi chiamo Valeria, (sul web Veglife Channel). Sono vegetariana dal 2002 e vegana dal 2011, seguo uno stile alimentare naturale plant-based, ovvero basato sul consumo esclusivo di prodotti di origine vegetale, sono felicissima della mia scelta e non tornerei mai indietro! Questa mia scelta è dettata principalmente da motivi etici, ma anche da motivi salutistici, in quanto ritengo che l'alimentazione rappresenti l'80% della nostra salute (il restante 20% è rappresentato dallo stile di vita).

"Mangiar sano è semplice e divertente!"

Sono letteralmente innamorata delle verdure, amo i colori, i profumi e le forme che la Natura ci offre, che sono per me fonte di grande ispirazione e fantasia. Da sempre nutro una grande passione per la
cucina e sono sempre alla ricerca di nuove ricette ed ingredienti da provare.
Grazie a questo stile alimentare mangio in abbondanza tanti cibi diversi e nutrienti, ho moltissime energie e riesco a mantenere da tempo il mio peso corporeo!

"La Natura è perfetta e non sbaglia mai. Seguite un percorso di vita naturale e vi garantirete salute e benessere psico-fisico."

Il mio obiettivo è quello di divulgare uno stile alimentare sano e di far capire come sia possibile realizzare piatti sani, golosi, colorati e nutrienti, utilizzando solo ingredienti integrali di origine vegetale (meglio se biologici).
Questo messaggio viene espresso grazie a questo blog e al mio canale YouTube, dove condivido con voi la mia passione per la cucina sana e vegan.

Tutti i piatti proposti nel mio blog sono belli da vedere e buoni da mangiare, ma soprattutto sono sani e nutrienti e ci aiutano a perdere e a mantenere il peso ideale! Garantito!

Se questo stile alimentare ti incuriosisce ma non sai da dove cominciare e cosa cucinare, segui i miei consigli e le mie ricette su questo blog, oppure contattami via email veglifechannel@gmail.com per una consulenza personalizzata.

"Il momento della giornata che preferisco? La colazione!"

A parte la cucina amo: cucire, amo gli animali, amo i gatti, amo la Natura, amo la musica, la fotografia, il fai-da-te e tutto ciò che è creativo. Pratico yoga e meditazione.
Ho tre meravigliosi gatti che amo troppo!! Nella foto qui sotto, da sinistra: Rakim, Shanté e Briciola!

Grazie per aver letto questa breve bio-grafia, spero che il blog vi piaccia!

Buona salute ;)

Valeria

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