Autoproduzione & Basi

Base per pasta brioches (vegan)
Besciamella
Brodo vegetale fatto in casa
"Burro" all'olio d'oliva
Burro di arachidi fatto in casa
Burro di mandorle fatto in casa
Come cucinare la quinoa
Crema di anacardi
Estratto di vaniglia fatto in casa
Formaggio spalmabili vegan (labneh)
Granola fatta in casa
Hemp-fu autoprodotto
Hummus di ceci
Latte di canapa
Latte di mandorla
Margarina casalinga
Mozzarella vegetale
Panna montata vegan (panna di cocco)
Pasta frolla vegan
Piadina con olio e.v.o. e farina di farro integrale
Seitan fatto in casa
Succo di mela
Yogurt di soia fatto in casa (con yogurtiera)
Yogurt di soia fatto in casa (senza yogurtiera)
Zucchero a velo vegan

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